Поморье - удивительный край, где по студёному Белому морю ходят корабли, по снежным просторам бегают мезенские лошадки и гордо звучит «поморьска говоря». И живут там необыкновенные люди - поморы, покорители арктических морей и хранители старинных сказок. Они освоили суровый русский север благодаря трудолюбию, силе духа и упорству.
Традиции этого народа, умеющего жить в гармонии с природой, задали культурный облик целому региону - от характера до кулинарных блюд. Ограниченные с одной стороны огромным океанским пространством, а с другой - бескрайними густыми лесами, поморы выработали свой, особенный образ жизни и бытия.
Они стали выдающимися солеварами, рыбаками, охотниками и мастерами морского промысла. Здесь сложился целый культ моря, поморы всегда с особым уважением относились к воде, которую почитали как священную стихию.
Основу рациона питания поморов с давних времён составляла рыба. Она остаётся главным блюдом и сегодня. Уха с разными видами рыб, «жарёха», запечённая в латках и, конечно, печень трески в молоке! За большую любовь к треске поморов называют «трескоедами».
«Пошшо нейдёшь-то?» - спрашивают поморы. А вам захотелось побывать в гостях у этих замечательных людей? Тогда спешите за новой книгой Надежды Щербаковой «Поморы. Покорители Северных морей»!
Издание находится в зале семейного чтения.
Телефон для справок – 8 (391-69) 3-51-95.